ブラックベリー

城です。

午前中は、ゲリラ豪雨でしたが、午後からは雨も上がり、曇り空で日差しが無いだけ少しホッとします。

当社の北側のお向かいさんUさん宅で、

道路際の塀沿いに植えたブラックベリーが、

食べごろになりました。

赤い実が、黒くなったら食べごろです。

今年は豊作のようで、当社にもおすそ分けが…。

 

たくさんいただいたので、私、一念発起して

ジャムにすることしてみました。

 

って、ジャムって砂糖で煮れば良いのよね?

という、アバウトなやり方で…、

 

なんとか、ゆるいジャムのようなものができました。

ヨーグルトにかけて、いただきました。

 

以上、熱を加えたら、赤くなったけど、ブラックベリーについてお伝えしました。(実況中継の見すぎ?)