城です。
わたくし、春だ桜だ と、騒いでいますが、
春は桜だけのものではありません。
スーパーに行けば、春の野菜が並び始めました。
昨日は春の柔らかいキャベツと、真っ白な新玉ねぎを買いました。
新玉ねぎは、オニオンスライス。
キャベツはただ千切りにして、ドレッシングをかけて食べる。(ウサギじゃないけど、シンプルに。)
と～っても美味しかったわ～。
旬のものを食べるのがイチバンです。
柔らかいキャベツを食べて、春だなぁ～って、実感です。
今日は、親戚のおじさんから筍をもらったし（まだ買うと高いから、ラッキー!!）、
いつもは極力動きたがらない母が、ウドのキンピラが食べたいと 珍しく八百屋まで買いものに行きましたし、
あ～、春ですわねぇ。
