城です。
昨日、今日と来客やら出歩くことが多く、やっとブログが書けました。
|
木曜の朝、頂いた 「長命寺の桜餅」 元祖「桜餅」 300年も前から作っているそうです。
当社の30年なんて、まだまだですね(笑) |
|
昔のままの桜餅は、1つのお餅に桜の葉が3枚も。
葉をむくと、白くてもちっとしたかわと、あっさりした甘さの餡。 これだけの塩漬けの桜の葉が付いているので、 葉はむいても、お餅の方にほんのりと桜の葉の香りがついて 春を感じます。(*^-^)
|
ということで、本日も美味しいおやつに、ありつけました!!
Oさん、ごちそうさまでした~。