山形のだし 城です。 今日は、母の田舎、山形県の郷土料理、「だし」、をお教えしましょう。 山形の内陸部の夏は本当に暑いものですから、さっぱりとした「だし」は、火を使わないでできますので、残暑にぴったり。 スーパーなどでも売っている既…続きを読む
