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2017年10月

秋の一人ご飯

城です。

気がつけば、もう10月も終わりに近づき、後2日で11月です。

10月のなんと 短いこと。

 

先週と言い今週といい 台風による雨で すっきりせず寒いし、周りでは風邪ひきさん続出です。

でも、私はいたって元気であります。

ちょっと出かける回数が多くて、疲れ気味ではありますが…。

 

昨日の夜は わたくし一人で夕飯でした。

家に戻ってから一人 何を食べようかなぁ、と考えました。

ご飯はある。

健康番組で血がサラサラになると知り、お安いからとまとめ買いした 鯖缶、もある。

でもこれだけでは 物足りなく、他に何か食べるものはないか、見繕っていると、

大き目の里芋が3つ 出てきました。

それ以外の野菜はない。

 

里芋 3つだけでは 煮物にするには 足りないし…、

ということで考えました。

 

まず、水洗いして泥を取ってからレンジでチン。

チンした後は、手できれいに皮がむけます。

それを縦半分に切ってフライパンで、バターや焼く。

仕上げにしょう油をかける。

(夏にご紹介した トウモロコシと同じやりかただけども(笑))

 

これが、めちゃ美味しい~。

里芋が ね~っとりしていて、周りがカリっと焼いてあるから香ばしく…。

ということで、大満足な一人ご飯となりました。

 

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このレシピのポイントは里芋。

良い里芋さえ手に入れば、バッチリです。

 

わざわざやろうとする場合は、シイタケ、しし唐 なんかあると 彩りも良いのでお勧めします(笑)。

 

 

 

 

 

 

江島大橋

城です。

島根県の旅の報告の最後に、

べたふみ坂の写真を。

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車のCMでも使われているので、割と有名だと思います。

写真の撮影の角度によると、なんかすごく急で恐ろしい橋に見えますでしょう?

車で坂を降りるのに、ジェットコースターのように怖いことにならないかと、心配していまいます。

 

でも、行ってみてわかったことは、勾配が急なのではなく、ただ坂が長く、そのためすごい坂に見えている、ということです。

正面からみるとわかりませんが、実際は相当の距離をかけてあの上までいくのです。

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この坂の正式名称は江島大橋といいまして、

島根県の日本海側にある中海にかかる橋の一部だったのです。

中海は、宍道湖と大橋川でつなっがいます。

地理に うとい私でも知っている 宍道湖。

その宍道湖の東に同じくらいの大きさの湖があった ということは全然知らなかったです。(/_;)

その名は 中海。

元々は日本海に面する湾だったのが、砂州によってふさがれた湖で、水は海水の濃度の1/2なんですって。

だから、海の魚と淡水の魚が採れるそうです。

この大橋の上からの眺め、もちろん美しかったです。

その先の江島から三保町に続く 海中にある一本の道路も すばらしかったです。

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大きな穏やかな湖が2つ並ぶ土地って 珍しいことです。

水が豊富だから水田もできるし、魚や貝など水産物も容易く手に入れられる。

古事記の時代から 島根県は人が住みやすい地だったのでしょう。

だからこそ、銅鐸や銅剣が沢山出土したり 出雲の神話が残っているんだということが なんとなくわかりました。

行ってみて初めてわかること、地図を体感できること、が旅の醍醐味ですね。

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日本庭園と日本画

城です。

島根県の観光といえば、「足立美術館」。

ここは見逃すわけにはいきません。

行ってまいりましたよ~‼

 

足立美術館の庭園は、海外から観光で訪れた外国人が選ぶベストテンで何十年も1位に選ばれ続けているほど 内外ともに有名なところですが、

実際に見ますと 遠くに続く山々から 足元の白い砂利までが 計算されつくしていて、

TVや写真でみるものより、ずっとずっと雄大で繊細で美しいお庭でした。

お庭の写真を沢山 スマホで撮りましたが、どれもいまいちの出来栄えで、あまりお見せできず情けないです。

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展示物では横山大観コレクションが有名です。

それ以外にも日本画が中心に 人間国宝をもらっている日本人画家などの素晴らしい絵が 沢山ありました。

日本画と日本庭園の調和を目指したコレクションということです。

陶器のコレクションでは魯山人などもありました。

どれも、お庭の雰囲気に合致する 『和』 のものばかりです。

 

明治時代貧しい家に生まれた足立全康氏が一代で財を成した後、

作り上げたお庭と美術館ということなので、驚きです。

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今回わたし分かったことは、西洋の油絵よりも、日本画の方が 私的に 好きなんだぁ、ということです。

同じ静物をモチーフにしたものでも、リンゴや洋ナシ、ゴージャスなバラや壺の絵より、

柿やアケビ、季節の魚や草花の絵の方が、心にす~っと入ってくるし、

風景でもそうです。

ヨーロッパの田園風景や教会も憧れますが、

日本の田んぼや竹林、富士山や紅葉の風景、花鳥風月の方が 見ていてなんだか昔どこかで目にしていたかのような懐かしさも感じ …。

 

キリスト教の絵よりも 仏像を見る方が どこか落ち着きます。

DNAがそう感じさせるのかもしれませんが、齢ってことかもしれません。

 

いつか、また季節を変えて 訪れてみたい 足立美術館でした。

 

 

 

 

出雲大社

城です。

 

木曜日から二泊三日で、島根・鳥取にいく機会に恵まれました。

日本海側だったせいで台風の影響も少なく、雨にも降られず、

念願がかない、行きたかった観光スポットに出向けました。

 

まずは、島根県といったら 出雲大社です。

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有名な大しめ縄の迫力は、やはりすごく テンションが上がります。

 

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境内には日本一高くて大きいという日の丸がはためいていました。畳7畳分だとか。

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古事記の記載によりますと、

出雲大社は、大国主命大神(おおくにぬしのみこと)が元々治めていたこの国を、天照大御神様にお譲りし、

その代償に造営された壮大な神殿が起源とされているそうです。

 

 

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10月は、島根県以外は神無月と言いますが、島根県では神在月となります。

全国の八百万の神様が、出雲神社に集まる月なのです。

集まって何をするのかというと、

日本国中の男女の縁や人の縁などを、どう結ぶかとか、今年は豊作にするかどうか、などと今後の人の運命について会議をして決めるのだそうです。

 

で、出雲大社の本殿の両脇には、やけに長~いお社があります。

十九社というそうで、十九枚の扉があるのです。

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これは、お集りになった神々のお泊りになるところと会議をするところだということです。

ちょっと面白かったです。

 

縁結びは、とても大事です。

恋愛や結婚だけでなく、友人も仕事も旅行も…全てが 縁なわけで、人の運命を左右するものです。

 

 

10月の神在月に参拝できたのも 何かのご縁。

感謝し、仕事の縁、娘と息子の縁談の縁、家族の縁、

良いご縁に恵まれますように、と 八百万の神々に よ~く よ~く お願いすることができ、

大満足な 城でした。

 

 

うぬけ

今日作ってみました。

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手書きです。

もちろんイラストはパソコンで探してきたものの印刷ですが、文字は手書きの方がぬくもりがあるというか、パッと目をひきますよね?

良く郵便局とか居酒屋のトイレとかに貼ってあるやつ、手書きのメッセージが目に入ると、読んでしまうでしょ?

で、真似して当社も作ってみたのです。

と、出来栄えを満足げに 見ていたときは、全然 何も気づかなかったのですが…、

今 ブログに載せるのに写真をみて、重大な間違いに気が付きました!!

 

『う』が抜けてま~す。(''Д'')

ありがとうございます が ありがとございます、になっているではないですか‼ (*´Д`)

どこか 外人風の…文面に。

 

まぬけ でも ふぬけ でもなく  うぬけ になってしまいました。

 

 

お一人様用フライパン

城です。

 

先日お一人様用鍋についてお話ししました。

 

今度は、お一人様用フライパンのお話しです。

例のショップチャンネルの威力に負けてしまい、思わず購入してしまいました。

 

そのフライパン、南部鉄器製で蓋つき。

まん丸ではなく少し両脇が飛び出していて水切りとかに便利、という代物。

 

南部鉄器は熱伝導率が良くて、テフロン加工の普通のフライパンと比べると、

同じ素材を 同じように焼いても、「味が全然違う!!」、と

厚いステーキやハンバーグなど美味しそうなものを これでもか、と夜中に調理している映像にやられて注文してしまったのです。

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でも、普通のフライパンよりは だいぶ小さめで直径が18センチ(その分南部鉄器の割には価格も安かったのですが)しかありません。

だから、お一人用フライパンとして お昼の焼きそばを炒め、そのままお皿として、熱々を食べたり、

夕飯の副菜として 有り合わせの野菜を焼いて そのままテーブルに出したりしています。

小さいから 炒める時に、フライパンから具材がこぼれそうなところが、ちょっと難点。

でも しょう油などをかけるとジュージューといってちょっと焦げた香りが立つうところは ホントいい感じ。

鉄板なので、食べ物が少し焦げつく感じが、テフロン加工フライパンに慣れていた私には、新鮮な美味しさ。

そして、心なしか 本当にただのニンジンなど野菜がホクホク感じたり、いつもより味が濃く感じたり、総じて良いお味に感じるのは、

南部鉄器のせいなのか、それともそれをショップチャンネルに刷り込まれているせいなのか…。

 

お手入れとしては、たわしでゴシゴシ洗うだけで、洗剤は使わない。

必ず水を切るために一度火にかけて、あと油を少し伸ばしてます。相当長く持つようです。

 

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でも、まだ焼きそばとか野菜とか卵しか焼いていないから、

そろそろ これで ぶ厚いステーキをジュージュー焼いて、食べてみたいなぁ~、と思います。

それから、お好み焼きを焼いて、鉄板から食べても美味しいかも。

問題は、お一人様用フライパンは一つしか無いので、一度に二人で食べる時は……?。

 

隊長が遅い夜に、一人決行するしかないかしら…。

もしくは、もう一つ注文する…?

 

そうだ、もう一つは普通のフライパンで焼いてみて、味や焼き加減に差があるか 検証してみるのもいいかも。

などと、秋の夜長に 思案中です。

 

 

ゴルフ場も秋

城です。

 

昨日の定休日は、ゴルフ5笠間で秋を満喫してきました。

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キノコが 沢山生えているのです。

今年は特に目立つような気がします。

ゴルフプレーの合間に、思わずキノコの観察の方もしてしまいました。

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もちろん、食べれるキノコではありません。

これは、赤いキノコ

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キノコ以外にも ススキや赤い実がきれいで、トンボも沢山飛んでいて

昨日はだいぶ暑かったのですが、秋だなぁ~‼ と見とれてしまうのです。

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私が出向くゴルフ場は茨城県がほとんどですが、

人がプレーしているだいぶ先の方を あまり見かけない獣、たぶん狸?とかが横切ったり、

ゴルフ場に いついてしまった犬がウロウロ ゴルファーについてくるゴルフ場とかあるし、

ホールの山のすそ野に、何か動いていると思ったら、猫がレストランのエサをもらいに、山を越えてやってくる、というのもありました。

猪もけっこう山にいるようで、見たことはありませんが、大きな糞が転がってたり、地面を掘り起こしてたりするのも見たことがあります。

バンカーの砂に 可愛い足跡がついていたりすることもありますし、キジの鳴き声がして、綺麗な雄キジを見かけたことも。

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そういうの発見するのは、結構 嬉しいし、好きです。

自然も山も人間だけのものではありませんからね。

 

もちろん、ボールの行方より自然に気が散っているゴルファーは珍しいわけで、

だから スコアもあまり良くはなりませんが……(笑)

 

また、珍しい生き物発見したら、ご報告したいと思います。

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無料相談会

城です。

 

秋の連休 皆さまはいかがお過ごしだったでしょうか?

 

毎年 10月に行われる 足立区民祭りがこの連休にありました。

区民祭りでは毎年、(公社)全日本不動産協会の城東第一支部による不動産無料相談会が行われています。

私も初めて 日曜日終日参加させていただきました。

 

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千住新橋や常磐線の鉄橋が通る荒川の河川敷は、と~っても広く、野球場、サッカー場などがたくさん並んでいます。

その河川敷にある『虹の広場』(春にはチューリップやパンジーで有名)という会場で テントがずら~っと並びます。

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良くある屋台のお店、日本酒やお肉やアユの塩焼きのテントから、各地域から農作物など物産を売っているテント、靴やお花を売っているテント、手作りのお菓子や手芸品を売っているテント、

いろんな業界(自動車、自衛隊、法人会、左官など土建組合等)のテントなどなど、ものすごい数です。

 

ステージではひっきりなしに何かやっているし、人が沢山出ていて、大変賑やかでした。

マスコットキャラクターと協会の名前入りのティッシュやウエットティッシュなどを、行き交う人に配り、相談会をしていま~す、と呼び込みもします。

 

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そんな中、当協会のマスコットラビーちゃんが 子供たちに大人気!!

一緒に写真を撮りたい、握手したい、という子供たちが大勢いましたよ。

色合いといい、顔立ちといい こんなにかわいらしいゆるキャラは、そうそう いないと思うから当然ですかね⁈

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何故マスコットキャラクターがラビーちゃんかといえば、全日不動産協会のマークがウサギだからです。

ウサギのマークの全日 皆さんも覚えてくださいね。

 

無料相談会も、行政書士さんと税理士さんもスタンバイしていて、

不動産業社と一緒に相談を受け、それぞれ専門の立場でアドバイスさせていただきます。

相談者の方には、お土産もあるんですよ。

 

相続や手続き、法律関係のこと、わざわざ不動産屋に行くほどでもないけれど…ちょっと教えて…みたいな事、

逆に とても困っていること、不安なこと、などなど、

土日両方で50組以上の相談者がいらっしゃいました。

 

 

私も 少しは お役に立てたような気がして嬉しいです。

 

毎年やりますので、もし何かお困りのことなどありましたら、来年お気軽におこしください。

足立区民祭りも楽しいし、ラビーちゃんにも会えますよ。

 

 

 

 

お一人様用鍋

城です。

今日はとっても寒かったですねぇ。

こんな日は、温かいものが食べたくなります。

 

私の今日のお昼ご飯は カレーうどんでした。

家に戻って 冷凍室から取り出したcoopの冷凍さぬきカレーうどん。

これ便利だし、味も良いのです。

お鍋にお水を入れて沸騰したら 汁と麺が一緒に冷凍されているのを、放り込んで煮るだけですが、

本日わたしが言いたいのは、その時使用する『鍋』です。

 

 

我が家や現在 夫婦2人住まいですが、時には一人で夕飯を食べるときもございます。

その時に思ったのですが、

一人分を家で料理するよりも、お鍋(寄せ鍋でもしゃぶしゃぶでも…)の方が、手間も簡単だし、食材も無駄にならない。

 

野菜や豆腐、お肉など一人分の具材を切って、お鍋に放り込んでしまえば 後は食卓テーブルにカセットコンロと取り皿とポン酢を用意するだけで

調理終了ですから。

しかも、食後に洗う食器も減り、とってもエコ。

でも、そのお鍋用の鍋が 今ある家庭用のものでは 大きすぎてしまうから、一人用はないだろうか…、と。

 

水元では唯一、雑貨や服飾小物もおいてある ライフの2階の食器やフライパンが並んでいるところで探したら、

一番目立つところに陳列してありました。

みんな、考えることは同じなのですねぇ。

一人用土鍋、土鍋風だけど土鍋より重たくない素材のものなど、いくつかありました。

 

ということで早速購入した土鍋風お鍋。

これは、とても便利ですよ。

土鍋より軽いし、作るまではお鍋として、出来上がったら どんぶりとしての用を足せるのですから。

鍋焼きうどんや、鍋焼きラーメン?などできるし、普通に煮物を作ったらそのまま食卓に持っていける。

2017106171144.jpg有り合わせの野菜も入れてみました。

ということで、本日のわたくしのお昼

鍋焼きカレーうどんでも、出番となった一人用鍋。

熱々で美味しかったです。

 

もっと可愛い ホーローとかの一人用鍋も あると思うので、今度は水元以外のお洒落なお店で探してみたいと思ってます。

梅津不動産 制服

城です。

 

10月に入ったと思ったら、もう5日です。

今日は風が肌寒く、半袖で出勤したら 風邪を引きそうなくらいです。

 

実は当社にも、制服がございます。

制服といっても、実は作業着です。(外での、現場で仕事するときに着る服)

これがとっても着やすいのです。

肩回りやそでぐりがたっぷりとってあるから、動きやすいし、

女性ものには少ない、胸ポケットなど沢山ポケットがついているし、

汚れれば、洗濯機でじゃぶじゃぶ洗えます。

そして 名前も刺繍できるし、しかも安い‼

ということで、今日は着ています。

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この色とデザインですと、全然作業着っぽくないでしょ?

着る人がいいのかしら?心なしか、おしゃれなジャケットにも?(笑)

葛飾も水元あたりでは、注目の的 十分いけてる 制服のご紹介でございました。

写真は、梅津不動産のファッションリーダー、城でした。(≧▽≦)

 

 

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